ANNEXURE-A
चौधरीबंसीलालराजकीयपॉलिटेक्निक, सेक्टर-13, भिवानी, हरियाणा – 127021
संस्थानपरिसरमेंकैंटीनकेसंचालनहेतुखुलीबोली (नीलामी) केलिएनियमऔरशर्तेंनिम्नलिखितहैं:
कैंटीनसंचालनहेतुनियमएवंशर्तें
दिनांक: 04 Feb, 2026
समय: 11:00 AM
स्थान: चौधरीबंसीलालराजकीयपॉलिटेक्निक, सेक्टर-13, भिवानी
- पात्रतामानदंड (Eligibility Criteria)
- बोलीदाताओंकेपासवैध GSTIN / PAN पंजीकरणहोनाचाहिए।
- बोलीलगानेवालेकिसीभीव्यक्तियाफर्मकोकिसीभीसरकारीसंस्थान/उपक्रमद्वाराकभीभीब्लैकलिस्टनहींकियागयाहोनाचाहिए।
- बोलीदाताकीकोईआपराधिकपृष्ठभूमिनहींहोनीचाहिए।
- बोलीप्रक्रिया (Bidding Process)
- नीलामीएकखुलीबोलीप्रक्रियाहोगी, जिसमेंउच्चतमबोलीलगानेवाले (H1) कोसफलमानाजाएगा।
- प्राथमिकता:स्व–सहायतासमूहों (Self-Help Groups – SHGs) कोप्राथमिकतादीजासकतीहै, विशेषरूपसेउनसमूहोंकोजिनकेपासकिसीशैक्षणिकसंस्थानमेंकमसेकमएकवर्षतकइसतरहकीकैंटीनचलानेकापूर्वअनुभवहो
- नीलामीसमिति (Auction Committee) बिनाकोईकारणबताएकिसीभीबोलीकोअस्वीकारकरनेयापूरीनीलामीप्रक्रियाकोरद्दकरनेकाअधिकारसुरक्षितरखतीहै।
- बोलीलगानेवालोंकोनीलामीशुरूहोनेसेपहलेनिर्धारितबयानाराशिRs-10000/- (Ten Thousand) जमाकरनीहोगी।निर्धारित बयानाराशिRs-10000/- (Ten Thousand) जमाकेबिनाकोईभीबोलीस्वीकारनहींकीजाएगी।बोली पूरी होने के बाद सफल बोली लगाने वाले के इलावा बाकी सब बोली लगाने वालों की ये राशि वापस कर दी जाएगी।
- सफलबोलीदाताकोनीलामीप्रक्रियापूरीहोनेकेतुरंतबादयाउसीदिनबोलीकीपूरीराशिजमाकरनीहोगी।
- वैकल्पिकप्रावधान:यदिउच्चतमबोलीलगानेवाला (H1) किसीभीकारणवशकैंटीनकासंचालनशुरूकरनेमेंअसमर्थरहताहैयापीछेहटजाताहै, तोदूसराउच्चतमबोलीलगानेवाला (H2) उसीबोलीराशि (H1 कीराशिनहीं) औरसभीसमाननियमोंऔरशर्तोंपरकैंटीनसंचालनकाप्रस्तावस्वीकारकरसकताहै।
- संचालनऔरअवधि (Operation and Duration)
- कैंटीनकेठेकेकीअवधिआमतौरपर 1 वर्षकेलिएहोगी, जिसेसंतोषजनकप्रदर्शनकेआधारपरबढ़ायाजासकताहै।
- कैंटीनकासंचालनसंस्थानद्वारानिर्धारितसमय-सारणी (संस्थानकेकार्यदिवसोंऔरसमय) केअनुसारकरनाहोगा।
- ठेकेदारकोपरिसरमेंसाफ-सफाईऔरस्वच्छता (Hygiene) केउच्चमानकोंकोबनाएरखनाहोगा।
- कैंटीनकेअंदरकिसीभीमादकपदार्थ, धूम्रपान (पान, तम्बाकू, बीड़ी, सिगरेटआदि) कीबिक्रीपूर्णतःप्रतिबंधितरहेगी।
- वित्तीयशर्तें (Financial Conditions)
- संस्थानद्वाराबुनियादीढाँचे (कमरा, पानी, बिजलीकीफिटिंग) प्रदानकिएजाएँगे, लेकिनअन्यसभीफिक्स्चर, उपकरण (जैसेपंखे, लाइटऔररेफ्रिजरेटर) औरफिटिंगकीव्यवस्थाठेकेदारकोअपनेखर्चेपरकरनीहोगी।
- ठेकेदारकोसंस्थानप्राधिकारीद्वारातयकिएगएबिजलीऔरपानीकेशुल्कसहितकमरेकाकिराया/लाइसेंसशुल्क (सफलबोलीराशि) काभुगतानकरनाहोगा।
- उपकरणोंकाउपयोग:कैंटीनमेंसामान्यबिजलीकेउपकरणजैसेपंखे, लाइटऔररेफ्रिजरेटर (Refrigerator) केउपयोगकीअनुमतिहै, बशर्तेवेसंस्थानकीविद्युतक्षमताकेअनुसारहों।हालांकि, किसीभीप्रकारकेभारीउपकरण (जैसेDeep fridger, induction, microwave, heaterआदि) केउपयोगकीअनुमतिनहींहोगी, जिससेबिजलीकेबुनियादीढांचेपरअत्यधिकभारपड़ेयासुरक्षासंबंधीजोखिमउत्पन्नहों।
- अन्यप्रावधान (Other Provisions)
- ठेकेदारकोकैंटीनमेंबेचीजानेवालीखाद्यसामग्रीकीसूचीऔरदरेंबोर्डपरप्रमुखतासेप्रदर्शितकरनीहोंगी।येदरेंकैंटीनसमिति (Canteen Committee) द्वाराखाद्यसामग्रीकीगुणवत्ताऔरस्थानीयबाजारदरोंकेअनुसारनिर्धारितकीजाएंगी।इससत्र (current session) केलिएअनुमोदितदरसूची (Rate List) इसदस्तावेज़केसाथअलगसेसंलग्नकीगईहै।
- कैंटीनचलानेवालेव्यक्ति/फर्मकेलिएखाद्यपदार्थतैयारकरनेऔरपरोसनेकासक्षमप्राधिकारीसेवैधलाइसेंसप्राप्तकरनाअनिवरियाहोगा।
- कैंटीनमेंबालश्रमिक (Child Labor) प्रतिबंधितरहेंगे।
- किसीभीशिकायतकेनिवारणकेलिएएकशिकायतपुस्तिका (Complaint Book) रखनीहोगी, जिसेनियमितरूपसेसंस्थानकार्यालयमेंजमाकरनाहोगा।
- कैंटीनकर्मचारियोंकोसाफ-सुथरीवर्दी, टोपीऔरदस्तानेपहननेचाहिए।
- संचालनशुरूकरनेसेपहलेसभीकर्मचारियोंकीपुलिससत्यापनरिपोर्टकेसाथएकसूचीप्रशासनकोजमाकरनीहोगी।
- ठेकेदारस्थानीयनगरपालिकामानदंडोंकेअनुपालनमेंगीलेऔरसूखेकचरेकेदैनिकनिपटानऔरकैंटीनपरिसरके 10 मीटरकेदायरेमेंस्वच्छताबनाएरखनेकेलिएजिम्मेदारहै।
- ठेकेदारकोकैंटीनपरिसरकेभीतरखानापकानेकेसभीउद्देश्योंकेलिएकेवलवाणिज्यिकएलपीजीकनेक्शन (लालसिलेंडर) काउपयोगकरनाहोगा।घरेलूएलपीजीसिलेंडरों (नीले/ग्रेसिलेंडर) काउपयोगपूरीतरहसेप्रतिबंधितहैऔरउल्लंघनकरनेपरजुर्मानातथाअनुबंधसमाप्तकियाजासकताहै।
- शर्तोंकेउल्लंघनयाअसंतोषजनककार्यपाएजानेपर, संस्थानबिनानोटिसदिएअनुबंधसमाप्तकरसकताहैऔरसुरक्षाराशिजब्तकरसकताहै।
नोट: विस्तृतनियम, आवश्यकदस्तावेज़ोंकीसूचीऔरबयानाराशिकीजानकारीकेलिए,कॉलेजयाकैंटीनएरियादेखनेकेलिए, इच्छुकबोलीदातासंस्थानकेप्रशासनिककार्यालयमेंसंपर्ककरसकतेहैं।
ANNEXURE-B
चौधरीबंसीलालराजकीयबहुतकनीकीसंस्थान, भिवानी
संस्थानकैंटीनदरसूची (Institute Canteen Rate List)
(सभीदरेंभारतीयरुपयेमेंहैंऔरइनमेंलागूकरशामिलहोसकतेहैं)
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क्रमांक |
मद (Item) |
मात्रा (Quantity) |
मूल्य (INR) |
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I |
नाश्ता/अल्पाहार (Breakfast/Snacks) |
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1 |
चाय (Tea) (दूधवाली/काली, 100 ml) |
1 कप |
10 |
|
2 |
कॉफी (Coffee) 100 ml |
1 कप |
20 |
|
3 |
ब्रेडपकौड़ा (Bread Pakora) |
1 पीस |
20 |
|
4 |
समोसा (Samosa) |
1 पीस |
20 |
|
5 |
पैटीज़ (Patties) |
1 पीस |
15 |
|
6 |
पेस्ट्री (Pastry) |
1 पीस |
20 |
|
7 |
बर्गर (Burger) |
1 पीस |
30 |
|
8 |
आलू/पनीरपरांठा (दही/अचारकेसाथ) |
1 प्लेट |
30/40 |
|
9 |
पोहा (Poha) / उपमा (Upma) |
1 प्लेट |
25 |
|
10 |
इडली-सांभर (2 पीसइडली + सांभर) |
1 प्लेट |
35 |
|
11 |
वेजकटलेट (Veg Cutlet) |
2 पीस |
25 |
|
II |
अंडेकेव्यंजन (Egg Dishes) |
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|
12 |
उबलाहुआअंडा (Boiled Egg) |
1 पीस |
15 |
|
13 |
ऑमलेट (दोअंडे) |
1 प्लेट |
40 |
|
14 |
ब्रेडऑमलेट (2 अंडे + 2 ब्रेडस्लाइस) |
1 प्लेट |
50 |
|
III |
मुख्यभोजन (Main Course Meals) |
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15 |
स्टैंडर्डवेजथाली (4 रोटी, दाल, सब्जी, चावल, आचार) |
1 थाली |
60 |
|
16 |
स्पेशलवेजथाली (4 रोटी, दालफ्राई, मौसमीसब्जी, पनीरसब्जी, चावल, सलाद, पापड़) |
1 थाली |
90 |
|
17 |
राजमा-चावल / छोले-चावल |
1 प्लेट |
50 |
|
18 |
पूरी-सब्जी (5पूरी + सब्जी) |
1 प्लेट |
50 |
|
19 |
वेजबिरयानी (रायताकेसाथ) |
1 प्लेट |
60 |
|
IV |
अन्यखाद्यसामग्रीऔरपेय |
||
|
20 |
मैगी (Masala Maggi) |
1 पैकेट |
25 |
|
21 |
वेजचाउमीन/नूडल्स |
1 प्लेट |
40 |
|
22 |
सैंडविच (Veg Sandwich – 2 स्लाइसब्रेड) |
2 पीस |
30 |
|
23 |
लस्सी / छाछ (दहीआधारित) |
1 गिलास |
20 |
|
24 |
पानीकीबोतल (मिनरलवाटर) |
1 लीटर |
20 |
|
25 |
बिस्कुट / चिप्स / कोल्डड्रिंक |
MRP |
MRP |
नोट:
- यहदरसूचीकेवलएकदिशानिर्देशहै।अंतिमदरेंस्थानीयबाजारकीकीमतोंऔरसंस्थानसमितिकेअनुमोदनकेबादतयकीगईहैं।
- कैंटीनसंचालककोहमेशाउच्चगुणवत्ता, स्वच्छता (Hygiene) औरस्वास्थ्यप्रदभोजनसुनिश्चितकरनाअनिवार्यहोगा।